Lauantain samppanjabrunssit Minnessä

Kevään viimeinen samppanjabrunssi
la 24.5. klo 12–15

Minnessä nautitaan jälleen keväällä 2025 keittiömestarin brunssiherkkuja. Brunssi katetaan lauantaisin klo 12–15 valoisaan ja eleganttiin Minne Champagne & Wine -viinibaariin, josta voi brunssiherkkujen lomassa katsella Esplanadin elämää. Kaikki brunssin annokset tarjoillaan pöytään, joten voit kaikessa rauhassa keskittyä nauttimaan ruoasta, juomasta ja rennosta tunnelmasta.

VARAA PÖYTÄ »

Menu

59 € | Tarjoillaan pöytään

Sisältää lasin pientuottajasamppanjaa Minnen oman maahantuonnin valikoimasta (myös alkoholiton)

Kala & liha

Latva-artisokkatartar ja pikkelöityä tomaattia V, G
Leppäsavustettua taimenta ja makeaa sinappikastiketta M, G
Minnen leikkeleitä ja marinoituja oliiveja L, G
Muikku ”skagen”, mallascrumblea ja mätiä L
Perunavohveleita ja ranskankermaa L
Artesaanileipää ja ruskistettua voita
***
Eggs Mouton
– Uppomuna paistetulla briossilla, marinoitua karitsaa, parsaa ja bearnaisekastiketta L
***
Raparperipannacotta ja kauracrumblea L, G
Käsintehtyjä suklaapraliineja VL, G

Kaffa Roasteryn kahvi / théhuoneen haudutettu tee

Kasvisversio

Latva-artisokkatartar ja pikkelöityä tomaattia V, G
Tofu skagen ja kurkkua V
Avocadoa ja marinoituja oliiveja V, G
Paahdettuja kotimaisia juureksia ja vuoristojuustoa VL, G
Perunavohveleita ja ranskankermaa L
Artesaanileipää ja ruskistettua voita L
***
Eggs Florentine
-Uppomuna, paistettua briossia ja pinaattia, parsaa ja bearnaisekastiketta L
***
Raparperipannacotta ja kauracrumblea L, G
Käsintehtyjä suklaapraliineja VL, G

Kaffa Roasteryn kahvi / théhuoneen haudutettu tee


(V) kasvisruoka, (L) laktoositon, (VL) vähälaktoosinen, (G) gluteeniton, (M) maidoton

Ruokamme sisältää allergeeneja. Lisätietoja saatte henkilökunnalta. Käytämme suomalaista porsaan-, naudan- ja broilerinlihaa. Käytämme vastuullisesti pyydettyjä ja kasvatettuja kaloja ja äyriäisiä.

Minnen vastuullisuusSuomen paras kuohuvien lista löytyy Minnestä